丸井工業株式会社

食品製造用機器の製造・販売
豆腐製造用機器・果汁搾汁用機器の製造・販売
TOFU Machine & Screw Press Squeezer for Juice and Soy-milk


スパイラルミキサー

遅効性ニガリ対応型凝固装置 独自のスパイラルジェネレータで完全分散を実現


TYPE-R
<連続式ニガリ凝固装置>

  • パネル表示で簡単操作
    各チャンネルにアイテムデータを入力できます。
  • 攪拌装置の低価格・低回転を実現
    (TYPE B共通)

    均一分散を徹底追求し、低回転での分散を実現。
    自社生産で、価格をおさえる事が出来ました。
  • 自動洗浄
    パネル操作で自動循環洗浄が行えます。
ユーティリティ

 電  源200V2.35kw
攪拌モータ1.5kw
豆乳ポンプ0.75kw
ニガリポンプ0.1kw
 エ ア ー0.6MPa
  水3~4㍑/min
 能  力MAX 2000㍑/h

TYPE-B
<バッチ式ニガリ凝固装置>

  • ニガリ添加部に独自の
    シリンダーポンプを採用(特許)

    ニガリ注入もワンタッチで簡単に行なえます。
  • 循環洗浄
    機械を分解する事なく循環洗浄が行なえます。
ユーティリティ

 電  源200V1.5kw
攪拌モータ1.5kw
 エ ア ー0.6MPa
  水3~4㍑/min
 能  力30ショット/h×18~15㍑
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