食品製造用機器の製造・販売
豆腐製造用機器・果汁搾汁用機器の製造・販売
TOFU Machine & Screw Press Squeezer for Juice and Soy-milk


KODAWARI(コダワリ)  MBK型

丸井攪拌式バッチ開放釜(特許) 本当に美味しいこだわり豆腐づくりをお手伝い


特 長
  • 消泡剤無添加を実現、しかも使いやすい開放釜。
  • アトムとの組み合わせにより超高濃度に完全対応、
    16Brix以上も抽出可能。
  • 均一な攪拌により超高濃度でも
    炊きムラがありません。
  • 炊き時間・追い炊き時間をムラ炊きゼロで
    自由にコントロール。
    あなたの思い通りの豆乳に炊き上げます。
  • 従来のバッチ式無消泡釜と比べて
    よけいな凹凸がなく、カートリッジ式なので
    全ての部品がはずし洗いOK!
  • 他(よそ)のお店にない独自の豆腐づくりのために
    消泡剤無添加でも超高濃度でも歩留まり良く
    サラサラの豆乳を提供できます。
  • 消泡剤(有・無)ワンタッチ切り替え機能付き。
仕 様 \ 型 式 MBK600-1 MBK700-1 MBK600-2 MBK700-2 MBK600-3 MBK700-3
能 力 1俵強/時 1.5俵/時 2俵強/時 3俵/時 3.5俵/時 4.5俵/時
電 力 5.0kw 5.0kw 5.6kw 7.8kw 8.4kw 8.4kw
※豆摺機の電気容量は含まれておりません。
※本ページ記載の電力は製品改良のため予告なく変更することがあります。
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